其他糧食加工品生產許可證審查細則(2006版)

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內容摘要

附件 1 食品添加劑 二氧化碳(分裝) 生產許可證審查方案(試行) 一、發證產品范圍及申證單元 實施食品生產許可證管理的食品添加劑二氧化碳(分 裝)是指以食品級二氧化碳為原料經過或不經過物理(加壓 或成型)工序加工制作而成的食品級固態(干冰)、液態或 氣態二氧化碳。本方案應與《食品生產許可審查通則》結合 使用,僅適用于黑龍江省食品添加劑二氧化碳(分裝)生產 許可審查工作。 食品添加劑二氧化碳(分裝)的申證單元為 1 個:食品 添加劑二氧化碳(分裝)。 食品添加劑二氧化碳(分裝)是指以食品級二氧化碳為 原料直接分裝或經過物理(加壓或成型)工序,而制得的食 品級固態(干冰)、液態或氣態二氧化碳。 在生產許可證上應注明獲證產品名稱及申證單元,即食 品添加劑二氧化碳(分裝)。生產許可證有效期為 5 年,其 產品類別編號為 3201。 二、生產許可條件審查 企業對提交的申報材料的真實性、一致性負責。 (一)管理制度 1.進貨查驗記錄制度 應建立進貨查驗記錄制度,對原輔料、包裝材料供應商 進行審核,并定期進行審核評估;在與供應商簽訂的合同中 明確雙方承擔的食品安全責任。采購的原輔料、包裝材料應 符合國家法律法規、食品安全標準和相關產品標準要求。原 輔料、包裝材料進貨要查驗供貨者的許可證、產品合格證明 文件。主要原輔料及包材鋼瓶的標準見附件 1 和附件 2。 2.生產過程控制制度 生產過程需符合...

其他糧食加工品生產許可證審查細則(2006版) 第1頁 第1頁 / 共6頁


其他糧食加工品生產許可證審查細則(2006版) 第2頁 第2頁 / 共6頁


其他糧食加工品生產許可證審查細則(2006版) 第3頁 第3頁 / 共6頁


其他糧食加工品生產許可證審查細則(2006版) 第4頁 第4頁 / 共6頁


其他糧食加工品生產許可證審查細則(2006版) 第5頁 第5頁 / 共6頁


其他糧食加工品生產許可證審查細則(2006版) 第6頁 第6頁 / 共6頁


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